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中餐演示

Húntún tāng - Sopa Wonton

Húntún tāng - Sopa Wonton

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Em promoção Esgotado
Imposto incluído.

  Wontons, é basicamente uma bola suculenta de carne picada dobrada em uma fina folha de massa. Wontons é um prato chinês por excelência com uma tonelada de variações nas técnicas de dobra e recheios em todas as diferentes regiões da China. 

  Eles são um marco da cultura cantonesa, pronunciado wàhn tān, que se traduz como "engolir uma nuvem"

材料

主料:小麦面粉150克,肥瘦猪肉100克,白菜100克,芹菜50克,

辅料:鸡蛋清30克,

调料:盐25克,白砂糖5克,味精5克,白胡椒5克,香油10克,大葱20克

做法

1.绞肉加入精盐5克、白糖、味精2克、白胡椒粉2克、芝麻油5克、葱末5克,拌打均匀后,包入馄饨皮内备用;

2.热水高火煮7分钟至滚后,加入包好的馄饨、小白菜、芹菜末,及精盐20克、味精3克、胡椒粉3克、芝麻油5克、葱花15克加盖高火煮4分30秒至开即可。

Picante

★★

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