Chǎofàn - Arroz ChaoChao

O arroz frito com ovo é um prato tradicional, bastante comum. O primeiro registo foi visto em 1972.

Materiais
Arroz, camarão, ovo, cebolinho picada, molho de ostra, temperos.

Vamos cozinhar juntos！
1. Descasque os camarões frescos, pique a cebola e bata o ovo.
2. Aqueça o óleo em uma panela wok, adicione a cebola verde picada, refogue os camarões e despeje algumas gotas de óleo.
3. Adicione o arroz e refogue, por fim, adicione os ovos e refogue, adicione uma quantidade adequada de sal e frite uniformemente.